środa, 23 kwietnia 2014

Gluten free pizza

Przygotuj:

60 g mąki z  tapioki
60 g mąki Mix do Pizzy (użyłam firmy Balviten)
60 g mąki uniwersalnej bezglutenowej lub Piekarz

100 ml ciepłej wody
5 g świeżych drożdży
szczypta soli
szczypta cukru
łyzka oleju

Wszystkie składniki na pizzę dokładnie wymieszaj. Odstaw do wyrośnięcia na 20-30 min. Rozłóż ciasto na blaszce, na nim dodatki, ponownie odstaw  do wyrośnięcia. Piecz ok. 20 min w temp. 180st. C.




1 komentarz: