Bezglutenowe domowe trufle

Powstały przypadkiem. Wcześniej długo eksperymentowałam z przepisami, często ściśle się ich trzymając, nie wychodziły. podczas roztapiania czekolady w kąpieli wodnej dostała się do niej woda
z tej oto kąpieli. Surowa nie była, pomyślałam,czekamy co dalej. Po kilku godzinach okazało się, że powstała masa świetnie nadaje się do formowania trufli.
Składnikami moich trufli w proporcjach są: Tabliczka czekolady (użyłam mlecznej) rozpuszczona
w kąpieli wodnej plus 2 łyżki wody/mleka. Po kilku godzinach formowałam trufle i obtaczałam
w kakao, kakao z cukrem pudrem i migdałach.

bnhjy6