50 dag mąki bezglutenowej
5 żółtek
kwaśna śmietana - tyle ile zabierze ciasto
łyżka spirytusu
Z podanych składników zagnieść pulchne i elastyczne ciasto, ubić wałkiem do momentu, aż będą widoczne bąbelki powietrza. Wałkować cienko, wykrawać prostokąty, na środku zrobić nacięcie i przewijać koniec przez dziurkę. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto. Popudrować i zajadać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz