czwartek, 20 lutego 2014

Szpinak do pierogów i naleśników

450 g szpinaku mrożonego należy rozmrozić i podsmażyć na patelni do momentu aż wyparuje woda
1 jajko ugotować na twardo zetrzeć na tarce na grubych oczkach
1 marchewkę ugotować, zetrzeć na tarce na grubych oczkach
10 dag sera żółtego zetrzeć na tarce na grubych oczkach lub 10 dag sera feta, ricotta lub topionego
Czosnek - ilość dowolna drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę
sól i pieprz do smaku

Do podsmażonego szpinaku dodać pozostałe składniki, wymieszać.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz