piątek, 27 września 2013

Panna cotta kawowa


Składniki:
  • 200 ml mleka
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru
  • 100 ml espresso
  • 3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem i espresso. Zestawić z ognia. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszać. Przelać do foremek. Wstawić do lodówki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz