Ziemniaki
Mąka ziemniaczana
Jajko
Śliwki
Przygotuj ciasto jak na kluski śląskie. Ziemniaki ugotuj, zmiel, podziel na 4 części, jedną 1/4 wsyp mąki, dodaj jajko, zagnieć ciasto. Formuj placuszki, układaj połówki śliwki,formuj knedle. Gotuj we wrzącej wodzie - ok 3 min od wypłynięcia.
Podawaj z masłem i tartą bułką lub śmietaną z cukrem wanilinowym i cynamonem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz