środa, 18 czerwca 2014

Chleb krakowsko - razowy

Składniki  na blaszkę 30x10 cm:
100 g mąki razowej firmy Balviten
200 g mąki krakowskiej firmy Balviten
12 ml oleju

9 g świezych drożdży
200 ml ciepłej wody

Wykonanie:
Wszystkie składniki miksujemy razem przez ok. 5 minut, odstawiamy chleb na ok. 40 min. do wyorśnięcia, pieczemy 40 minut w nagrzanym piekarniku do temp. 220 st. C.





1 komentarz: