poniedziałek, 5 maja 2014
Żurek na bezglutenowym zakwasie owsianym
1 cebulę podpiecz na ogniu, małą marchewkę i średnią pietruszkę obrane pokrój na kawałki,dodaj laskę kiełbasy bezglutenowej pokrojonej w kostkę, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie,zalej wodą
i zagotuj do miękkości warzyw, po czym warzywa wyrzucamy.
Łączymy zakwas owsiany z wywarem, zakwaszamy odrobiną soku z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem, chrzanem, zabielamy śmietaną (jeśli możemy i lubimy).
Podajemy z jajkiem.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz