Bezglutenowa zapiekanka z makaronu

Przygotuj:

Makaron świderki bezglutenowe (użyłam firmy Balviten)
mięso gotowane lub wędlinę pokrojoną w kostkę (użyłam kurczaka gotowanego)
dowolne warzywa i dodatki - np. brokuł, papryka, kukurydza, oliwki, groszek
ser żółty starty na tarce
zioła prowansalskie lub oregano
sos beszamelowy  bezglutenowy (klik)

Makaron ugotuj al dente, ostudź. Połowę wyłóż do wysmarowanej formy żaroodpornej wysmarowanej masłem, posyp serem i ziołami. Wyłóż dodatki - jeśli mamy mrożone warzywa wystarczy zalać wrzątkiem, jeśli surowe - lekko podgotować, posyp serem i ziołami, na górę makaron, sos beszamelowy, ser, zioła.
Zapiekałam ok. 25 minut w temp. 180 st. C.

Zupa krem z brokułów

Przygotuj:
litr rosołu
500 g brokułów
przyprawy do smaku (ja użyła: sól, pieprz, imbir, gałkę muszkatałową)
 dodatki:
makaron świderki lub wstążki (użyłam Firmy Balviten)
lub
grzanki bezglutenowe (przygotowane z chleba bezglutenowego - użyłam Chlebuś firmy Balviten klik)

Wykonanie:
Brokuły ugotuj na rosole, zblenderuj, przypraw do smaku.
Zupę możemy udekorować kleksem śmietany, jogurtu, startym żółtym serem.
Podawaj z makaronem lub grzankami.

Zupa pomidorowa z bezglutenowym makaronem

Przygotuj:
litr rosołu
300-500 ml przecieru pomidorowego
makaron świderki  lub wstążki (użyłam firmy Balviten)

Rosół połącz z przecierem, zagotuj, ew. dopraw śmietaną. Podawaj z makaronem.