200 g Mix na kluski firmy Glutenex
300 ml ciepłej wody
1 jajko
opcjonalnie łyżka mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Mix na kluski połączyć z wodą i jajkiem i wyrób elastyczne ciasto. Ewentualnie dosyp mąki. Formuj wałki z ciasta, delikatnie je spłaszcz za pomocą noża i krój po ukosie kluski. Gotuj w osolonej wodzie przez 4 minuty na wolnym ogniu. Odcedź. Podawaj z dowolnymi dodatkami, np. sosami mięsnymi lub warzywnymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz