środa, 22 maja 2013

Blaty makowe na białkach

Jak dla mnie super dodatek jako warstwa zamiast biszkoptu do tortu cytrynowego

4 białka
1/2 szkl. cukru
1/2  szkl. sypkiego maku
1/2 szkl. mąki (można dać pół na pół ziemniaczana i kukurydziana)
1/3 szkl. oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać cukier i ubić na sztywno. Cały czas dokładnie mieszając (lub miksując) dodawać powoli olej, przesianą mąkę z proszkiem dodać mak. Przełożyć do 2 małych tortownic, piec ok. min.12-13 w temp. 180 st.C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz