Bezglutenowa owsianka ze śliwkami i cynamonem

3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych firmy Provena zagotować w 1,5 szklanki mleka
Posłodzić do smaku (ew.), dodać cynamon i kilka pokrojonych 
w kostkę śliwek suszonych

Bezglutenowy chleb owsiano - słonecznikowy

200 g mąki bezglutenowej (użyłam Kucharz firmy Balviten)
50 g mąki kukurydzianej
50 g bezglutenowych płatków owsianych firmy Provena
250-300 ml ciepłej  wody
2 łyżki słonecznika
10 g świeżych drożdży
łyżka siemienia lnianego
łyżka oleju
szczypta soli, szczypta cukru
sezam do posypania chleba

Wszystkie składniki (prócz sezamu) zmiksować, przełożyć do foremki, pozostawić na 40 min do wyrośnięcia, posmarować wodą lub mlekiem, posypać sezamem.
Piec ok. 40 min w temp. 220 st. Po 20 min przykrywamy folią aluminiową.