piątek, 18 października 2013

Serek łososiowy

Serek śmietankowy mieszamy z 2-3 łyżkami pokrojonego 
w drobną kostkę łososia,  ew. doprawiamy do smaku solą 
i pieprzem

Serek oliwkowy

Serek śmietankowy mieszamy z 2-3 łyżkami pokrojonych 
w drobną kostkę oliwek,  ew. doprawiamy do smaku solą 
i pieprzem

Serek paprykowy

Serek śmietankowy mieszamy z 2-3 łyżkami pokrojonej w drobną kostkę papryki słodkiej, dodajemy szczyptę papryki  słodkiej mielonej,  ew. doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Serek śródziemnomorski

Serek śmietankowy mieszamy z łyżką posiekanych drobno posiekanych oliwek, łyżką posiekanych drobno posiekanych pomidorów suszonych i łyżką posiekanych drobno posiekanej bazyli. Doprawiamy do smaku pieprzem

Serek pomidorowy

Serek śmietankowy mieszamy z 2 łyżkami posiekanych pomidorów suszonych, ew. doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Serek ziołowy

Serek śmietankowy mieszamy z garścią posiekanych ulubionych ziół, ew. doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Biszkopt orzechowy


10 jaj
200 g cukru
250 g mąki
250 g orzechów włoskich
50 g mielonych biszkoptów bezglutenowych lub bułki tartej bezglutenowej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki oleju

Sypkie produkty połączyć ze sobą. Jaja oddzielić, białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier, na końcu żółtka. Do ubitych jaj dosypać mąkę, delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto do tortownicy piec ok. 50 godz. w 180*C.