Ciasto (tortownica):
3/4 szklanki mąki bezglutenowej
1/4 szkl ugotowanych tłuczonych/mielonych ziemniaków
2 dag drożdży
łyżka oliwy/oleju,
1/4 szkl ciepłej wody/mleka,
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
Wszystko razem zagniatamy, ew dodajemy: oliwy/oleju, mleka/wody/mąki.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Dodatki wg uznania.
Mozna ponownie odstawić do wyrośnięcia choć nie koniecznie.
Piec ok 15-20 min. temp. 160-180 stopni.
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń