Składniki
mąka ziemiaczana 200 g
margaryna 250 g
cukier 100 g
cytryna 2 szt (ja dałam 1)
jajka 4 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
tłuszcz
bułka tarta
Sposób przyrządzenia
Jajka wybić ze skorupek, utrzeć z cukrem, przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sokiem z cytryny oraz rozgrzaną margaryną. Następnie przełożyć do przygotowanej formy i piec ok. 50 min. w temp. 160-180 st. Po lekkim przestudzeniu wyjąć z formy i posypać cukrem lub polać lukrem.
Lukier cytrynowy:
sok z 1/2 cytryny dokładnie utrzeć z cukrem pudrem - aby nie było za wodniste.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz