Chleb pełnoziarnisty z Mixu ORGAN

Mix na chleb kupicie w sklepie balviten.com http://www.balviten.com/produkt,2,579-orgran_pelnoziarnisty_mix_do_wypieku_chleba_450g_produkt_bezglutenowy.html

Sposób przyrządzenia:

Przygotuj:
550 ml wody,
3 łyżki oleju
lub
525 ml wody, 1 jajko, 60 g mleka w proszku)  - ja osobiście polecam opcję z dodatkiem mleka w proszku i jajka, chleb jest bardziej sprężysty.

Ewentualnie łyżka ziaren chia 

Wypiek:

Do Pełnoziarnistego mixu do wypieku chleba dodaj pozostałe składniki. Mieszaj (najpierw powoli, potem średnią prędkością) aż do uzyskania gładkiego ciasta.

Od razu przełóż ciasto do brytfanki o wymiarach około 22 x 12 cm.

Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 15-20 min, aż zacznie wystawać z brytfanki.

Wstaw do pieca nagrzanego do 210 stopni (zwykły piec) lub 190 stopni (z termoobiegiem) i piecz przez 35 minut.

Po wyjęciu z pieca od razu wyjmij chleb z brytfanki i pozostaw do ostygnięcia na drewnianej desce na około 20 min. Po ostygnięciu można kroić.