Chleb gryczany z Mixu Dr.GF

Do sporządzenia ciasta przygotuj tylko:
440 ml wody ▪ 7 g drożdży w proszku bezglutenowych ▪ 3 łyżki oleju kokosowego (lub innego roślinnego)

Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy przez około 5 minut. Wykładamy do foremki lub foremek (ja użyłam dwóch małych keksówek). Jeśli chcemy możemy dodać do chlebów ulubione dodatki- ja jedną część zostawiłam "czystą", górę posypałam pestkami dyni i słonecznika, do drugiej części dodałam posiekane oliwki i pomidory suszone - po 2 łyżki. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 50 st. C by ciasto wyrosło. Po tym czasie piekę 25 minut w 220 st. C i 20 minut w 175 st. C. Po upieczeniu wyjmuje na kratkę, smaruje wierzch chleba masła i zostawiam do ostygnięcia.

Opis producenta:

Proponujemy Państwu wysokiej jakości mieszankę bezglutenową do wypieku CHLEBA GRYCZANEGO. Mieszanka została stworzona z połączenia wysokiej jakości mąk bezglutenowych: kukurydzianej i gryczanej, co gwarantuje jej doskonały smak i przyjemny aromat. Pieczywo Gryczane jest doskonałym uzupełnieniem codziennej diety bezglutenowej,dzięki posiadanym wartościom odżywczym. A zawarty w niej cukier brzozowy zawiera cenne dla zdrowia minerały.

Produkt dietetyczny nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników !!!

Produkt zalecany do stosowania dietetycznego w diecie bezglutenowej.

Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, mąka gryczana (19%), skrobia z tapioki, mąka kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancja słodząca: ksylitol; sól, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; substancja spulchniająca: E500 (ii).

Do sporządzenia ciasta przygotuj tylko:

440 ml wody ▪ 7 g drożdży w proszku bezglutenowych ▪ 3 łyżki oleju kokosowego (lub innego roślinnego) 

Wartość odżywcza	w  100 g	w jednej porcji  30 g
Wartość energetyczna	396,86 KJ 94,69 kcal	119,06 KJ 28,41 kcal
Tłuszcz	2,02 g	0,60 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,16 g	0,05 g
Węglowodany	18,13 g	5,44 g
w tym cukry	0,51 g	0,15 g
Białko	0,67 g	0,20 g
Sól	0,14 g	0,04 g

Masa netto: 500 g

Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy
Certyfikat:  Bezglutenowości produktu
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

http://www.drgf.com.pl/pl/produkty/mieszanki-bezglutenowe/chleb-gryczany



Moja opinia:

Efekt łał - chleb przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Pyszny, miękki, dobrze się przechowuje. Oceniam go na 6+++++ :)!