Krakersy kukurydziane

Przepis ze strony: http://www.ownbook.pl/pl/przepis/2105,pikantne-krakersy-kukurydziane

Składniki:

- 100 g mąki kukurydzianej

- 20 g mąki bezflutenowej pełnoziarnistej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 75 ml gorącej wody

- 10 g masła

- przyprawy - dodałam sól, kminek,paprykę słodką i zioła prowansalskie

Sposób wykonania:

Mąkę kukurydzianą wymieszać z pełnoziarnistą, dodać proszek do pieczenia i przyprawy. Masło rozpuścić z gorącej wodzie, wlać do mąki, wyrobić na gładką masę. Ciasto rozwałkować i kroić na małe ciasteczka. Piec w temp. 180ºC przez ok. 10 minut.

Super do serka z dodatkami - np. czosnek, oliwki, pomidory suszone, oliwki, lub łosoś :)